Le gardien représente, comme le chambranle, une figure ancestrale. Il a pour but de prévenir du danger d'une intrusion au sein des lieux qu'il protège.

Souvent sculpté à partir d'un tronc, il peut être associé à divers animaux et/ou symboles.

Sur des formats plus petits, seule la tête est sculptée.

La taille varie de 20 cm à 2,50 m.